
Berbagai penelitian menunjukkan flavonoid efektif untuk mencegah kerusakan sel.Pakar nutrisi Dr Ruxton beserta timnya dari kings college london menganalisa hasil penelitian mengenai dampak konsumsi teh bagi kesehatan.Mereka menemukan bukti bahwa minum teh 3 cangkir per hari bisa mengurangi resiko terkena serangan jantung.Justru selama ini diduga teh menyebabkan dehidrasi.Dr Ruxton,"Studi pada kafein memang menunjukkan pada dosis tinggi bisa menyebabkan dehidrasi tapi secangkir teh atau kopi kentalpun kita masih mendapatkan manfaat pengganti cairan."Akan tetapi teh bisa juga mengganggu penyerapan zat besi dari makanan.Karena itu orang yang menderita anemia tidak disarankan untuk minum teh pada saat makan.
0 comments:
Posting Komentar